团购应用 ENJOY 要做全城精品咖啡的通用会员卡_商业_好奇心日报

唐云路 2016-07-30 07:01:02

目前,它可能是北京和上海的不完全精品咖啡馆地图。

咖啡馆的数量与密度可能已经成为衡量城市生活质量的标准之一。

其中有不少是连锁咖啡店,也有一些被称作精品咖啡店,它们的店面往往不太大,用来自世界不同地区的咖啡豆冲调咖啡,有的还自己烘焙咖啡豆。

虽然不少老顾客都能在店里混个脸熟,但是这些精品咖啡馆很难像连锁咖啡馆一样推出会员卡,因为分布太少了。

最近,小众美食团购应用 ENJOY 在北京和上海两个城市推出了 Coffee Pass,与城中的精品咖啡馆合作,提供统一的会员折扣。

Coffee Pass 与星巴克的储值卡类似,要求用户提前充值。首次开通 Coffee Pass 需要充值 99 元,后续消费也是从储值中扣除。在合作商户使用 Coffee Pass 支付,会自动获得八折优惠。

此外,Coffee Pass 的会员还可以以会员折扣在 ENJOY 平台上购买咖啡豆、咖啡挂耳包、手冲壶等咖啡类商品。

首批加入 Coffee Pass 的咖啡馆并不多,北京有 22 家,上海则有 30 家。在 Coffee Pass 的页面会默认显示地理位置最近的合作商户,除了每家咖啡馆的地址、距离,还有一句话点评,介绍这家咖啡馆的特别之处。

而在每个咖啡馆的页面则会展示平台统一拍摄的店铺、咖啡以及咖啡师的照片,以及生豆产地、咖啡机品牌、咖啡师认证等更专业的信息。

我们在上海的一家咖啡馆尝试了一下

Coffee Pass 上线内测的第二天,我们在上海找了一家临近的咖啡馆体验了一下 Coffee Pass 消费的流程。

这家咖啡馆的收银台上并排摆放着微信支付和支付宝的收款二维码。

在消费时,商户需要用商家专用的客户端扫描 Coffe Pass 会员的消费二维码,输入消费金额之后,系统会自动扣除折扣后的点数。

店主 Nana 告诉我们,自从 3 月搬到弄堂里这个新址之后,主要的顾客都来自原先熟知的老顾客,还有其他的精品咖啡馆过来玩的同行。

Enjoy 在上海的咖啡店

负责 Coffee Pass 业务的高级商务合作经理刘佳一告诉《好奇心日报》,这些“已开通门店“有一些是已经在 ENJOY 平台上销售过团购套餐的店铺,有些则是专门为了 Coffee Pass 去新拓展的店铺。

为了 Coffee Pass 上线,她的团队筹备了两个月时间,同时还有另一位同事在筹备类似的业务 Wine Pass。

平台希望用充值消费的方式来提高用户的消费粘性,另一方面也用这样的方式为精品咖啡店带去流量。

但是精品咖啡店主对此也有一些顾虑。

“我不知道那些大一些的咖啡馆怎么样。对我们来说本身定价就很低,没有预留折扣的空间,这些合作商户里还有利润更薄的咖啡馆,再打折的话不知道怎么赚钱。”Nana 告诉我们,有一些她熟悉的精品咖啡馆没有出现在名单上,可能也是出于这样的顾虑。

海外已经有不少服务试图把精品咖啡馆联合起来销售会员卡。在多伦多、华盛顿、芝加哥等城市都有独立咖啡护照(Indie Coffee Passport),用户购买 ICP 的会员卡就相当于拥有了联盟内咖啡馆的会员卡。

2014 年在纽约上线的 CUPS 则是一个咖啡包月服务,会员只要每月支付 45 美元的会费,就可以在全城 200 多家独立咖啡馆畅喝咖啡。

题图来自 ENJOY

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