四个月里人们花了360亿元,都用来买了饮料和零食_报告_好奇心日报

潘姜汐熹 2015-06-25 07:21:24

你贡献了多少?

这是一份来自凯度中国的报告。他们通过智能手机记录了大城市(京沪穗渝及省级市)4000 个消费者的户外购买信息,根据这个样本采集到的数据,2015 年前四个月里上述城市的人们在户外消费上一共花了 360 亿元,人均 360 元。

挺多钱呢,都花哪儿了?

他们说的户外消费不是买冲锋衣的那种啦,而是你平时在路上吃吃喝喝的开销,渴了买瓶水,五行缺巧克力了买两块什么的。

瓶装水是户外市场的主力军,一季度超过 80% 的消费者平均购买过 7 次。啤酒和豆浆也都在 5 次及以上,67% 的豆浆消费发生在早餐时间,55% 的啤酒消费通常在晚餐或者晚餐后。城里人的日常大抵是,早上豆浆加地铁,晚上啤酒加扯淡。

便利店是这些消费发生的主要场所,占户外消费总额的四分之一。饮料在饭店、KTV 和电影院都卖的不错,零食则在大小超市更有市场。

根据经验,买零食这事还挺随机的,多半是排队的时候顺手收的。像结账口附近货架标配的巧克力和口香糖购买频次就比较高,一季度里近半成消费者平均购买过两次。

买水就不太一样了,毕竟刚需,但有时候为瓶水排半天队还挺烦的。自动售货机是个不错的解决方案,但它在中国一直没火起来,一方面是维护做的不好,另一方面,人们可能还是更适应有些微交流(收您两块二会员卡有么加五元换购 XXX 要么集齐 XX 可以送您一个很丑的杯盖哦)的购物方式。

报告还有一些看起来有点意外但仔细想想还挺有道理的发现:

男性平均花在户外消费上的钱比女性多 70 元。

2015 年第一季度男性平均花费 390 元,女性 320 元。男性比女性平均多消费两次,每次多花两块钱。虽然报告没有给出理由,不过从数据上看来,消费频次比较高的品类里瓶装水和零食男女都会买,而啤酒和功能性饮料却主要是男性在买账。

买来跟人分享的很多,而且比买给自己更大方。

56% 的消费是用于自己享用,平均每次 6 元, 40% 与他人分享,平均每次要花到 30 元。而且年龄越大,用于分享的购买占比越大。所以去便利店,最好还是大家各买各的,实在不行,记得跟比你大的人一起去。


凯度消费者指数户外消费样组(Kantar Worldpanel OOH Panel)通过智能手机采集数据,记录生活在重点城市(北上广成)及省级市 4000个 消费者每一次的户外购买信息,研究的范围是单个消费者在家之外消费饮料和零食的情况。你可以在这里看到报告原文

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