设计师写汉堡评测,其实想给你上一堂创意课_文化_好奇心日报

何姗 2015-06-11 20:00:00

天惹噜,这居然是一个看字为主的美食博客!

设计公司的人出来写美食博客会是什么效果?点开这个名为 The Message is Medium Rare (关键信息:四分熟;这个梗来自麦克卢汉和昆丁费奥雷的名著《媒介即信息》, “The Medium is Message”)的博客,首先当然是近距离汉堡特写(别着急,网页里的汉堡们并不一定美轮美奂),然后你会发现一段对用餐体验的详细评测,但最为重要、也是让这个博客与其他一众美食评论区别开的,是每篇评测后面附上的那一小段 The Creative Lesson (创意课)。 

在这个创意课专区,他们从设计师的角度,把用餐体验转化为对设计和策划的解读上。比如在昂贵著名的 Marlowe 汉堡店,折合人民币 100 多块钱的汉堡仍然热卖,他们得出的结论是,这家店通过高品质的汉堡赢得了七成的人、因为价钱原因则会丢失掉三成,但只有这种取舍才会让店铺的定位更加准确。 

在 Bar Jules 他们吃到了一款更为另类的汉堡,里面什么蔬菜都没有,只有一块足料三分肥的手剁汉堡排和一点点奶油蒜头酱,想要番茄酱芥末酱之类的还得和店员另外提出。这完全是汉堡界的极简主义先锋,也让他们在创意课里面再次强调了设计中化繁为简的重要性。 

分析汉堡的时候他们也不忘记和一些设计师相对应,比如设计师 Alex Trochut 的那些扭曲形变的字体设计,被和 Breakfast Burger 这家店里同样任性的汉堡相对比,后者里面甚至塞了一个正在喷涌的溏心蛋,个头高的根本一口咬不下去。这次的创意课教的是要拥有自己鲜明的态度和强烈的观点,它自会吸引顾客。

 

故事要从一年多前说起。旧金山的著名设计公司 MINE 里的老板 Christopher Simmons,一个汉堡爱好者,和他的员工 Nathan Sharp 某天突发奇想要做一本汉堡摄影书。在这两个人出门觅食拍照的过程中,他们发现自己其实花了更多时间在观察、分析每家店铺和它们的产品,他们觉得分享从中引发的讨论比分享一本图册来的更为迫切。于是,他们马上调整路线,花了二十分钟给博客取好名字,就这样上线了。 

他们每周会找一家汉堡店,两个人点同款汉堡进行评测。(中间某一周 Nathan 去日本度假了,无良老板 Christopher 还是让他写了一篇日本那边的汉堡评测……)这个原本要进行完整一年的项目,现在在主页上我只看到三十款汉堡,感觉两位楼主应该已经是弃坑了。

但是尽管如此,这个博客也一度造成轰动,不仅登上 Coolhunting 的推荐,提供博客模板的服务商还把它们当做范例放进了自己的广告中。 

“Every burger is a unique metaphor for a design challenge” 每一个汉堡都是设计挑战的独特比喻, 这应该就是这个网站的存在意义。 

题图来自  TMMR

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