街头食物与纽约_Best on the Web_好奇心日报

里约2014-09-28 16:40:07

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Mastering the Art of  the New York Eat-and-Walk

如果想体验一下所谓纽约客的生活,不妨先尝试一下边走路边吃掉一餐。热狗、盐粒面包和披萨切片这些在纽约街头最常见到的食物,对于真正「边走边吃」的纽约客来说只是寻常技巧,中国城的水饺、烤鸡翅、传统希腊馅饼这些也完全不成问题,只要有足够的餐巾纸。到处游历之后,Abee Braun 才发现,这种由来已久的传统,到了世界上很多其它城市可能并那么令人喜欢。她写道,「纽约始终就是这样一个纵容反常行为的城堡。」没有任何一个城市比起适宜步行的纽约能够更包容这一点,这种行为不仅不会禁止,反而得到默许和鼓励。在那些拥挤的街道上,「边走边吃」就像是人行道上的芭蕾。

这篇文章和下面这些 Alison Brockhouse 拍摄的照片,展示出这些饥饿的「多任务处理者」每天的匆忙生活。

关于更多街头食物的故事,推荐美食杂志《Luckypeach》的专刊。你可以在淘宝和 Pageone 这样的书店见到它。

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